El plato principal -típico- es el lechazo asado en horno de leña, aunque no faltan otro tipo de platos en una variada carta con muchas sugerencias de entrantes y carnes y pescados además de toques en cocina moderna.
Se recomienda dejar un hueco para saborear algún postre casero.
Todos estos manjares pueden acompañarse con alguna de las 450 referencias de vino que se conservan en la bodega histórica, la mayoría de La Ribera del Duero.
